Bäckerei Eisinger in Bildern
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Damals |
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Blick
in die Backstube; ca. 1960 |
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ca. 1950 |
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Die damalige ‚Bäckermannschaft’; ca. 1958 |
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Der
alte gemauerte Backofen; ca. 1960 |
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Das
erste Lieferauto – ein DKW; ca. 1960 |
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Heute |
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Knauzenwecken
herstellen – reine Handarbeit |
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Brezeln schlingen - mit
einer gekonnten Handbewegung. Mehr Bilder über
Brezeln >>> |
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Brot formen =
Handwerkskunst |
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Knauzenwecken
werden Stück für Stück |
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Knusprig,
frische Baguette kommen aus dem Backofen. |