Die Mühlenstrasse
Oberschwaben
Früher klapperten die Mühlen in Oberschwaben an
fast jedem Bach.
Die meisten Mühlen waren Getreidemühlen und für uns
Bäcker wichtige Lieferanten für unsere Haupt-Zutat, dem Mehl.
Die wechselvolle Geschichte und die wichtige Rolle
für unsere Nahrungsmittelproduktion können Sie nun hautnah erleben:
Die ‚Mühlenstrasse Oberschwaben’ führt Sie zu den
schönsten Mühlen, die zum Teil noch im Betrieb sind und besichtigt werde
können.
(Foto: Arbeitsgemeinschaft
Mühlenstraße Oberschwaben e.V.)