Produktinformationen: Bio-Produkte
Die Bio-Produkte backen wir täglich frisch nach
eigenen Rezepturen und mit unseren hauseigenen Sauerteigen.
Bitte beachten Sie auch unsere saisonalen Angebote.
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Name |
Besonderheiten |
Gewicht/Stück |
Zutaten |
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Dinkelvollkornbrot-Bio |
Durch eine
mehrstündige Teigreifezeit erhält diese Brot sein volles Aroma und eine sehr
gute Frischhaltung. |
500 g |
Bio-Dinkelvollkornmehl,
Wasser, Meersalz, Hefe |
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Multibrot
'Bio' |
Ein besonders
kerniges Vollkornbrot. Durch die vielen verschiedenen Kerne und Getreide
erhält es einen vollen, abwechslungsreichen Geschmack. |
500 g |
Bio-Roggenvollkornmehl,
selbstgemachter Natursauerteig, Bio-Weizenvollkornmehl, Wasser,
Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Haferflocken*, Maisgrieß*, Gerstenschrot*,
Sojaschrot*, Meersalz, Hefe |
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Pfunds-Fit-Brot Bio |
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500 g |
Bio-Roggenvollkornmehl,
Wasser, Natursauerteig, Bio-Dinkelkörner ganz, Hefe, Meersalz |
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Roggenvollkorn
Bio |
Das Roggenkorn
wird fein gemahlen. Für dieses Brot wird eigens ein selbstgemachter
Natursauerteig hergestellt, der ihm einen abgerundeten, kräftigen Geschmack verleiht,
und es lange frisch hält. |
500 g |
100 %
‘Bioland’-Roggenvollkornmehl, selbstgemachter Natursauerteig, Hefe, Meersalz,
Wasser. |
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Vollkorn-Weckle |
mit Sesam |
Stück |
100%
Weizenvollkornmehl aus kontrolliertem => Bioland <=Anbau, Wasser, Vollmilchpulver,
Biobackmittel 8, Salz, Hefe. |
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Unter
Bio-Kontrolle der AbCert AG:
DE 006-Öko-Kontrollstelle
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