Sprossen

-brot und –brötchen

·         Sind lecker, knackig und machen super fit.

·         Enthalten jede Menge Vitamine und Spurenelemente

·         Sind besonders wertvoll durch einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenwirkstoffen

 

Sprossen sind gekeimtes Saatgut von Getreide, Gemüse, Nüssen, etc.
Beim Keimprozess entstehen hohe Mengen an wertvollen Nährstoffen, wie ...

 

·         Vitaminen

·         Spurenelementen

·         Aminosäuren, Enzyme und Eiweiß

 

Sprossen sind außerdem ...

·         leicht verdaulich

·         schmecken lecker

·         giftfrei aus Bio-Anbau

·         frei von Konservierungsmitteln

·         kalorienarm und nicht gentechnisch verändert.

 

Nach jüngsten Forschungsergebnissen enthalten Sprossen auch viele
sogenannte ‘sekundäre Pflanzeninhaltstoffe’, die ...

·         blutdruck- und cholesterinsenkend

·         zellerneuernd

·         krebshemmend

·         verdauungsfördernd wirken

 

Wir bieten Ihnen:

Sprossenbrot

 

Sprossenbrötchen

 

750 g 2,65 €

Stück 0,55 €

 

 

 

 

 

Zutaten:

Weizenmehl Typ 550, Dinkelmehl, Roggenmehl Typ 1370, Sauerteig, Sprossen (Roggen, Weizen, Adzukibohne, Alfalfa, Leinsamen, Linsen, Mungobohnen, Bockshornklee, Quinoa, Raphanus, Sesam), Weizenkleber, Gerstenschrot, Haferflocken, Kartoffeln, Hefe, Gerstenmalz, Salz, Gewürze

 

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Die Sprossen im Detail:

 

Adzukibohne

Hohe Gehalte an Eiweiss, Eisen, Calcium, Vitamin B3 und C, nervenberuhigend, stresslindernd, infektionshemmend, in der japanischen Küche für Haut und Schönheit

Alfalfa

40% Eiweiss, kaum Fett, Vitamin C, Folsäure, essentielle Aminosäuren, Zink, Magnesium. Wirkt aufbauend und kräftigend. Eine Tasse Alfalfasprossen hat den Vitamin-C Gehalt einer Flasche Orangensaft. Wegen des hohen Calciumgehalts vorbeugend gegen Osteoporose

Bockshornklee

hormonregulierend, reinigt und entgiftet die Leber und Nieren, Eisen, 30% Eiweiss, Aphrodisiakum. Schmeckt leicht nach ‚Maggi’

Leinsamen

darmregulierend, entzündungshemmend. Gut für die Haut. Viele ungesättigte Fettsäuren

Linsen

hohe Selen- und Manganwerte, Vitamine B 12, A, C und E

Mungobohnen

Kalium, Folsäure, B-Vitamine. Wirken entwässernd, vitalisierend, gegen Blutarmut, proteinreich, viele Mineralstoffe. Die Proteaseinhibitoren sind krebsvorbeugend und blutzuckersenkend. Saponine wirken entzündungshemmend und cholesterinsenkend

Quinoa (Getreideart)

... hat vielfältige positive Funktionen im gesamten Organismus

Roggen

sehr positiv für Darm und Verdauung. Mineralstoffe wie Silizium, Jod und Zink

Sesam

viel Lecithin, Vitamine A, C und E für schöne Haut und Haare

Weizen

viele Vitamine und Mineralstoffe

 

Produziert werden die Sprossen von der Fa. Celesio in Ingoldingen.
Die Belieferung erfolgt 2x wöchentlich. So sind die Qualität und Frische immer gewährleistet.

 

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